FRINGALES, festival arts visuels et aliment
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Du 10 septembre au 2 octobre 2005 à Avallon (Yonne).
Avallon accueille en septembre 2005 la première version de Fringales, séried’expositions des arts visuels autour du thème de l’aliment. Quatre expositionscomposent le menu principal de Fringales.
Le premier week-end, les 10 et 11 septembre, donnera lieu à l’ensemble desmanifestations : expositions, dégustations œnologiques, théatre et cinéma..
Claudie Héline assure la direction du projet. La programmation artistique de l’édition 2005 bénéficie des conseils de Larisa Dryansky, historienne de la photographie.
Le sujet de l’aliment est un thème fort et récurrent dans l’art depuis toujours. Les arts visuels, photographie, vidéo ou installations ne sont pas en reste. Fringales révèlera à chaque édition une partie de ces travaux suivant un axe déterminé. Le but de Fringales est de pouvoir montrer de la photographie et des imagesfortes sur le thème universel de l’aliment. La représentation de l’aliment dans les arts visuels ne s’est jamais faite de façon synthétique. Ces derniers temps, le sujet intéresse et fait l’objet d’attentions particulières : le CAPC de Bordeaux déclinait le thème cet hiver avec « Hors d’œuvre : ordre et désordre de la nourriture », le Mois de l’image de Dieppe avait pour thématique « Nourriture » et le Domaine de Chamarande (Essone) présente l’exposition « A table ». Nombre de photographes et plasticiens se sont intéressés dans leur parcours à l’aliment, soit en tant que sujet principal ou matériau d’expression propice à l’allégorie.
L’idée est de montrer l’éventail des possibles dans la photographie qui traite del’aliment : la photographie historique ou scientifique, plasticienne, le reportage, le jeune talent, la tête d’affiche, le terroir. C’est dans cette démarche que s’inscrit cette première édition et dans cet esprit que Fringales va se développer.
La notoriété des artistes donne une dimension non seulement nationale, maisvéritablement internationale à l’évènement.
Au cœur d’Avallon, les Abattoirs, bâtiment post-industriel de 500m 2réhabilité en lieu d’expositions, a ouvert ses portes en mai 2005. Sa fonction première d’abattoirs est en adéquation parfaite avec le sujet traité. Ce site patrimonial doit son cachet à une architecture de pierres et de briques de la fin du 19 ème siècle.
LES EXPOSITIONS
Programmation artistique
La photographie entretient depuis son origine une relation d’identité avec l’alchimie alimentaire. Les premières images photographiques - dont les essais pionniers du Bourguignon Nicéphore Niépceréalisés non loin de Chalon-sur-Saône - ne sont-elles pas le produit d’une sorte de cuisine expérimentale? Et les composants matériels de la photographie - sels d’argent, gélatine, bains, pellicules, sans oublier cire etalbumine des épreuves du dix-neuvième siècle - ne sont-ils pas de véritablesingrédients ? Plus qu’aucun autre art, la photographie sait nous mettre l’eau à la bouche. Mais aussi, image immatérielle, elle, plus qu’une autre, peut recréer la magie et le rêve indispensables à notre plaisir.
Pour sa première édition, Fringales se propose de présenter une palette de saveurs permettant de goÛter des approches photographiques variées et de décliner avec gourmandise l’extrême richesse du thème de l’aliment. De la « Conversation »entretenue par le chef Marc Meneau et le photographe Hans Gissinger aux nourritures spirituelles de Carole Fékété, des aliments en trompe l’œil de Regina Virserius à la sensualité du détail des formes contemplées par Juliette Agnel, une mêmeintention traverse la manifestation : révéler la part d’imaginaire à l’oeuvre dans notre rapport à la nourriture à travers des travaux monographiques, pour certains inédits.
Avant-goÛt des manifestations à venir, la programmation de cette première édition sera composée de 4 expositions monographiques ainsi que d’une série de portraits des acteurs du secteur de l’agroalimentaire et de l’agriculture du Morvan réalisée par Xavier Remongin et Pascale Xicluna du Ministère de l’agriculture.Les installations « animalières » de Raphaël Roger de Villers et la scénographie sensible de Julie Amselem, plasticiens accompagnent ces travaux .
L’accès aux expositions et animations est gratuit (sauf cinéma).
Renseignements, détails des expositions et des animations et plan d’accès sur le site internet : Consulter le lien
Détails de chaque exposition sur le site (faire une recherche par photographe) : Consulter le lien
© Hans Gissinger |
 Mots clès / Tags : photographie, aliment, fringales, expositions, theme, edition, premiere, sujet, pas, nourriture, programmation, arts, visuels, septembre, avallon, site, travaux, artistique, abattoirs, depuis,
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