Du plus loin de mes souvenirs, une injonction de ma mère : “A table !”, m’arrachait immanquablement à mes occupations d’enfant. Je me rappelle le poids de son énorme livre de recettes “L’Art culinaire Français” qu’elle sortait pour concevoir, entrées, plats, desserts et entremets, à l’occasion d’un repas de fête. Je ne peux m’empêcher de penser à tous ces plaisirs de